Šokery
Šokery jsou nezbytným vybavením pro rychlé a efektivní zchlazení a zmražení potravin v gastro provozech. Umožňují uchovávat čerstvost potravin a prodlužují jejich trvanlivost, s dopravou zdarma od 3 000 Kč, možností nastavení splátek a komplexním záručním i pozáručním servisem na veškeré zařízení jen na GastroSpotrebice.cz.
🎯 Zajistíme projekt pro váš gastro provoz – od návrhu až po realizaci, pomůžeme vám vytvořit efektivní a funkční řešení, které odpovídá vašim specifickým potřebám.
Nejprodávanější
Bezdrátová sonda jádra | RM - WISON
Sterilizátor pro lednice a šokery | RM + REDFOX - ISTRL
INFINITY multifukční zařízení 5x GN 1/1, E-Cloud | RM - INFINITY 0511 EVO N
INFINITY multifukční zařízení 5x GN 1/1 | RM - INFINITY 0511 N Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 25 / 90 Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) : 15...
INFINITY multifukční zařízení 15x GN 1/1, kolečka, pravé dveře | RM - INFINITY 1511 KL PD N
INFINITY multifukční zařízení 15x GN 1/1, kolečka | RM - INFINITY 1511 KL N Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 70/90 Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18...
INFINITY multifukční zařízení 15x GN 1/1 | RM - INFINITY 1511 N Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 70/90 Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) :...
INFINITY multifukční zařízení 10x GN 2/1, pravé dveře | RM - INFINITY 1021 PD N Maximální teplota zařízení [°C]: -40
INFINITY multifukční zařízení 10x GN 2/1, levé dveře | RM - INFINITY 1021 LD N Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 70/90 Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18...
INFINITY multifukční zařízení 10x GN 1/1 | RM - INFINITY 1011 N Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 45/90 Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) :...
Šoker 5x GN 1/1 dotykový ovládací panel 230 V | RM - ISN 0511 Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 25/90 Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18 °C) :...
Šoker 10x GN 2/1 dotykový ovládací panel 230 V, pravé dveře | RM - ISN 1021 PD Cyklus šokového zchlazení kg / min (+3 °C) : 70/90 Cyklus šokového zmrazení kg / min (-18...
Jak vybrat šokery?
Šokery jsou nezbytné pro efektivní zchlazení nebo zmražení potravin, což pomáhá zachovat jejich čerstvost, chuť a nutriční hodnoty. Jsou ideální pro restaurace, hotely, školní jídelny i cateringové služby, kde je důležité rychle zpracovat potraviny a zajistit jejich bezpečné skladování.
Při správném výběru zohledněte nejen své konkrétní potřeby, ale také vlastnosti jednotlivých modelů, které ovlivňují jejich funkčnost, efektivitu a životnost.
Kapacita a velikost
- Zvolte šoker s kapacitou odpovídající objemu potravin, které budete zpracovávat.
- Modely s větší kapacitou jsou ideální pro vyšší objem, například v cateringových službách.
Chladicí technologie
- Šokery s technologií rychlého zchlazení jsou ideální pro uchovávání čerstvých potravin.
- Modely s funkcí rychlého zmražení umožňují uchování potravin při nízkých teplotách pro dlouhodobé skladování.
Energetická účinnost
- Moderní šokery s energetickými třídami A+ a vyššími pomáhají ušetřit na provozních nákladech.
Materiály a odolnost
- Kvalitní materiály, jako je nerezová ocel, zajišťují dlouhou životnost a hygienické vlastnosti zařízení.
Speciální funkce
- Možnost programování teplotních cyklů pro různé druhy potravin.
- Ovládací panely pro snadné nastavení teploty a času.
Pokud potřebujete poradit s výběrem, neváhejte nás kontaktovat na obchod@gastrospotrebice.cz a +420 777 158 080.
Rádi vám pomůžeme vybrat šoker, který přesně odpovídá vašim potřebám!
